Posts Tagged With: Yiyecek

Maraş Cipsi

‘Maraş cipsi’ denen bir atıştırmalık olduğunu, tarhanadan yapıldığını ve çerez gibi yemek istenmezse çorbaya da dönüştürülebildiğini öğrendim. Yani kıtır kıtır tarhana çorbası yiyorsunuz gibi bir şey anladığım kadarıyla 🙂

Categories: Seyahat, Yiyecek | Etiketler: , , , , , , , , | 4 Yorum

Renkli Dünyamız 2

Siyah pirinç olduğunu öğrendim.

Categories: Yiyecek | Etiketler: , , , , | Yorum bırakın

Süt Reçeli

‘Süt reçeli’ denen bir lezzet olduğunu öğrendim. Sadece bir litre süt, bir bardak şeker ve karbonat ile yapılıyor. Yabancıcası da ‘Dulce de Leche’ imiş ve Latin Amerika’ya özgü bir tatmış.

Categories: Kültür, Yiyecek | Etiketler: , , , , | 11 Yorum

Sünger Kek

Çocukluğumuzun sevdası ‘pandispanya’nın adının ‘İspanyol ekmeği’ anlamına geldiğini öğrendim. ‘Pan’ zaten ekmek demek. ‘Pan de España’ ya da ‘Pan di Spagna’ da bu esnek yiyeceğin isminin kökeni efendim. Afiyet olsun.

Categories: Dil, Yiyecek | Etiketler: , , , , , , | 1 Yorum

Yiyecek Atmak Yasak

Fransa’da çıkarılan bir yasayla büyük marketlerin yiyecek atmasının yasaklandığını öğrendim. Bütün büyük marketlerin bir hayır kurumuyla anlaşma yapması zorunlu hale getirilmiş. Satılamayan yiyecekler kurumlara verilecek, yenemeyecek durumdaysa hayvan yemi olarak kullanılacak veya enerji amaçlı kullanım için bağışlanabilecek. Ayrıca yiyecek tüketimi ve israfı konusunda okullarda verilecek dersler müfredatın bir parçası olacakmış. Darısı bu kadar fakirlik dillendirilen ülkemin başına…

Categories: Ülkeler, Ekonomi, Eğitim, Güncel, Yiyecek | Etiketler: , , , , , , , , , , , | Yorum bırakın

Kamboçya Lezzetleri

Kamboçya’da tarantula kızartması yendiğini öğrendim. Sarımsaklanıp zeytinyağında kızartılan hayvancığın tadı kızarmış tavuğa benziyormuş.

Categories: Ülkeler, Hayvan, Yiyecek | Etiketler: , , , , | Yorum bırakın

Fugu

Balon balığı adıyla bildiğimiz ve yanlışlıkla yakalarsak zehirli olduğu için denize geri attığımız balığa Japonların ‘fugu’ dediğini ve yediklerini öğrendim. Lüks restoranlarda oldukça pahalı satılan fuguyu hazırlayabilmek için şefler aylarca eğitim alıyormuş. Yine de her yıl Japonya’da 300 dolayında insan bu balıktan zehirlenerek ölüyormuş.

Categories: Ülkeler, Hayvan, Kültür, Yiyecek | Etiketler: , , , , , , | Yorum bırakın

WordPress.com'da Blog Oluşturun.

%d blogcu bunu beğendi: